Bongadžó aneb párečky v bramborovém těstíčku

Postup

  1. U nás moc oblíbené jídlo, když nám zbude z předchozího dne zelí.
  2. Silnější párky nakrájím na proužky a zabalím do válečku z bramborového těsta tak, aby konce párku ještě vyčuhovaly. (ty konečky jsou totiž nejlepší:-) ) My kupujeme bramborové těsto se značkou Klasa, je fakt dobroučké a hlavně je to hrozná rychlovka. Ale samozřejmě si můžete udělat bramborové těsto domácí z vařených brambor.
  3. Válečky osmažím na oleji ze všech stran hezky dozlatova a křupava :-) Jako příloha je nejlepší zelí, s ničím jiným jsem to nezkoušela.
  4. A ještě k vysvětlení toho prapodivného názvu :-)) To jsme tak jednou právě při přípravě tohoto oběda blbli a vymýšleli jen tak nějaké slátaniny písmen a slovo bongadžó mělo takový úspěch,že jsme si to jídlo hned pojmenovali právě takto . Zkrátka u nás se nejí párečky v těstíčku , ale bongadžóooo:-))))))
  5. Jo a na zapití samozřejmě pivečko, to tomu dodá ten správný říz !! :-))
  6. Tak třeba se ten receptík někomu bude hodit. Dobrou chuť .-)

Další recepty