Mraky
Postup
- Sádlo rozpustíme ve vodě a obojí uvedeme do varu. Přidáme hladkou mouku, zamícháme a necháme vychladnout. Potom přidáme 6 vajec. Těsto rozetřeme na dva plechy potřené sádlem. Prudce upečeme dorůžova - těsto musí být suché.
- Mouky se mi zdálo málo, tak jsem hrstku ještě přidala, aby těsto bylo hustší.
- Postup krému: na krém si uvaříme tuhý pudink z mléka a vanilkových pudinků, který necháme vychladnout. Mezi tím utřeme máslo s cukrem, přidáme vanilkový cukr, rum, tvarohy a vychladlý pudink. Třeme tak dlouho, až je krém hladký.