OBLIŽ PRST!!! opravdu výborné
Postup
- 6 žloutků a 6 lžic ml. cukru vymícháme, přidáme pol. mouku, kakao, prášek do peč. a sníh ze 6 bílků. Pečeme na vymaz. a vysyp. plechu.
- KRÉM : 5 žloutků, mléko a mouku uvaříme a vychladlé přidáme k vymíchanému máslu s van. cukrem.
- SNÍH : 5 bílků ušleháme do tuha, přidáme 30 dkg cukru a vaříme ve vodní lázni až je sníh teplý.
- Hnědý upečený korpus potřeme žlutým krémem, na to sníh a posypeme grankem nebo strouhanou čokoládou.
- Výborné na svatéční příležitost!!!!