Brambory dušené na červeno
Postup
- Cibulku osmahneme na tuku do hněda, přidáme brambory nakrájené na čtverečky. Zasypeme mletou paprikou,osolíme,okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme za občasného míchání do změknutí.Vodu opatrně můžeme i dolévat, po změknutí brambor by měla být vsáknutá dovnitř. Když jsou brambory hotové smícháme je s nakrájenou pažitkou a petrželkou.
- Tyto brambory slouží jako příloha k čemukoliv. Jsou vynikající.