Ovocné košíčky dle Vaší fantazie - blíží se nám léto!!!

Postup

1. Připravíme si těsto smícháním všech ingrediencí, pracujeme rychle, jinak se nám začně máslo roztápět. Těsto zabalíme do mikroténového sáčku a dáme odležet do lednice ( já ho nechávám přes noc).
2. Po odležení těsto vtlačíme do suchých, nevymaštěných formiček a dorůžova upéct. T této dávky dělám cca 50 košíčků. Teplé vyklepnout.
3. Po vychladnutí plnit krémem, poklást ovocem a lehce přelít želatinkou.
4. Co se týče krému, záleží na tom, co má kdo rád ( ale vždy tu variantu s přidáním másla nebo Stely!!!). Já dávám vaječný koňak a na to kladu ovoce typu mandarinka, ananas, kiwi, jahoda a polévám želatinou udělanou podle návodu na druhé straně sáčku. Samozřejmě, kdo chce, může si udělat jakýkoliv máslový krém, výborná je kombinace čokoládového krému a broskve!!!!!!!!!!!!!!)
5. Pokud plním košíčky čokoládovým krémem, plním je rozkrojenou okapanou broskví a jemně přeliju čokoládovou polevou ( jen tak lehce postříkám). Polevu kupuji nejraději mléčnou firmy Carla ( určitě všechny znáte, jsou to sáčky, které ponoříte do vody a rozpustí se). Hotové košíčky dáme do lednice vychladit.