Plněné kuřecí kapsy
Postup
- Maso trochu naklepu,osolím,opepřím,pokládám nejdříve salám,pak sýr,nakrájenou na proužky kapii,pak sroluji spíchnu párátkem,nebo svážu niti.Orestuji na pánvi ,přidám 3 lžíce nastrouhaného sýra,2 stroužky nastrouh.česneku- (nemusí být.)N zahuštění používám bud hl.mouku,nebo trochu chleba -né kůrku.asi tak půl lžičky( trochu nalámu.) A musím míchat,až omáčka trochu zhoustne.Do hotové omáčky vrátím maso a ještě chvíli prohřeju a podávám nejlépe s rýží.