Tvarohové knedlíky s jahodama s jahodovým dresinkem- rychlovka!!!

Postup

  1. Rozmačkáme tvaroh, mírně osolíme, přidáme krupici a vejce. Vykrajujeme lžící menší kousky( záleží, jak máte velké jahody), uděláme placičku a vložíme jahodu. Dobře zabalíme. Vkládáme do vařící, mírně osolené vody. Vaříme 8-10 minut, pěkně nabudou.
  2. Dresink:1. varianta se zavařeninou: skleničku s jahodovou marmeládou vyklepneme do kastrůlku a lehce zahřejeme, můžeme přidat i pár lehce rozmačkaných jahod. Pokud máme zavařeninu hodně hustou, lehce podlijeme vodou....musí téct jako dresink
  3. Dresink 2. varianta z jahod: pár jahod lehce namačkáme, zasypeme krystalovým cukrem a necháme asi 10 minut povařit, až nám zpění. Čím máte dresink tekoucí, tím více musíte přidat cukr, musí to být takové karamelové, prostě jako když děláte marmošku doma.
  4. Uvařené knedlíky na talíři polijeme dresinkem, posypeme strouhaných tvarohem, cukrem, kakaem nebo čokoládou a polijeme rozpuštěným máslem.

Další recepty