Strouhankový ořechový řez
Postup
- Všechny suroviny smícháme, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180°C asi půl hodiny.
- Nakrájíme na 3 pláty, promažeme džemem (nejlepší bývá rybízový). Dozdobíme krémem necháme chvilku odpočinout a můžeme papkat.
- Koukala jsem na diskusích na mamči, které tam špekulovali zda to jde ze strouhanky....
- Takže holky jde to, recept mám od mé mamči, která ho dělá naprosto fantastický již několik let :o)
- Já se chystám na úpravu s marcipánem, tak až bude na světě, dám fotečku :o)
- PS: Lepší je těsto našlehat ručním šlehačem, nenadřete se tolik :o) A pokud máte dost času, můžete se vyšlehat bílky zvlášť a pak je zamíchat do těsta, řez bude více nadýchanější. Ale já to šlehám vše v jednom a je super :o)