Drůbeží játra se zeleninou
Postup
- Játra nakrájíme na proužky, posypeme kari kořením a hladkou moukou a necháme chvíli odležet.
- Potom orestujeme na oleji a malinko podlijeme vodou a dusíme.
- Po chvíli přidáme nakrájenou papriku možno žlutou, červenou i zelenou, pórek, cibuli , rajče, kukuřici a opět dusíme.
- Když je maso měkké přidáme lžičku plnotučné hořčice , lžičku kečupu (podle chuti jak má kdo rád možno i více) a osolíme.