Rizoto s pórkem

Postup

1. Nejdříve si uvaříme rýži s kostkou masoxu obvyklým způsobem.
2. Na pánvi necháme rozehřát sádlo, na kterém usmažíme cibulku s česnekem nakrájeným na plátky. Necháme mírně osmažit a přidáme mleté maso a orestujeme.
3. Až je maso hotové, přidáme koření, nakonec sladkou papriku. Pozor, nesmíme dlouho smažit, aby se nepřepálila a nezhořkla.
4. Hotovou směs zamícháme do rýže a sypeme sýrem nebo pórkem nebo obojím.
5. Kdo má rád hrášek, může do rýže ke směsi přidat sterilovaný hrášek. Záleží na chuti.