Vepřová směs ve vaječné amoletě
Postup
- Cibuli nakrájíme na drobno, lehce osmahnem na oleji, přidáme nakrájené maso na kostičky - osolené a opepřené.Necháme zatáhnout a zalijeme sterilizovanou paprikou.Dáme do trouby a pečeme do měkka. Pak uděláme vaječné amolety, do kterých dáme masovou směs a přeložíme. Podáváme s brambory.
- Lze dělat i bez omelety s rýží. Je to velmi rychlé a chutné.