Postup
1/2kg mlet.masa,10dkg celeru,1 zelená paprika,2 vejce,sůl,pepř,oregano,kečup,křen a olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Jemně nastrouhaný celer osmahneme na oleji.Přidáme maso,které osolíme,opepříme dáme koření a za stálého míchání opékáme cca 10min.Pak přidáme kečup asi decku,nakájenou papriku,promícháme,trošičku podlijeme a dusíme do změknutí papriky.Nakonec přidáme vejce a mícháme dokud se vejce nesrazí.Mažeme na opečený chleba nebo tousty ozdobit můžeme nastrouháným křenem a zjemnit nastrouhaným sýrem.