Kokosové řezy

Postup

1. Všechny ingredience na těsto šleháme šlehačem do pěny, poté vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna upečeme jako piškot.
2. Na krém svaříme kokos a 200 ml mléka a necháme vychladnout. Ze zbylého mléka (150 ml)
3. a 3 lžic mouky uvaříme kaši a za stálého míchání opět vychládíme. Utřeme máslo a moučkový cukr a postupně do něj zamícháme kaši a kokos, můžeme přidat trochu rumu. Natřeme na vychladlý piškot a polijeme čoko polevou. Necháme vychladnout a krájíme na řezy.