Bramborové suflé s bylinkami

Postup

1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozmačkáme na kaši. Přilijeme mléko, rozpuštěné máslo a nastrouhaný sýr. Vše promícháme, okořeníme a přidáme nakrájené bylinky.
2. Vmícháme žloutky, vyšleháme tuhý sníh a vmícháme ho do směsi. Vše vložíme do mísy a zapékáme ve vyhřáté troubě asi 40 minut.
3. Ozdobíme pokrájeným rajčetem a kouskem libečku a můžeme podávat.
4. DOBROU CHUŤ.