Pudingova babovka
Postup
- Pudinky vaříme po jednom, na jeden sáček použijeme 350 ml mléka a 2 - 3 lžíce cukru (podle chuti).
- Pudink nalijeme do bábovkové formy vypláchnuté studenou vodou, poklademe piškoty a uvaříme další pudink.
- Takto můžeme pudinky libovolně vrstvit a prokládat piškoty.
- Poslední vrstvu tvoří piškoty.
- Až je bábovka plná, necháme vychladnout a ještě dáme pořádně vychladit do ledničky.
- Pak teprve vyklopíme (pokud to nejde, zkusíme opatrně uvolnit okraje od formy a bábovkou prudce zatřepeme do stran).
- Pak přiklopíme talířem a společně otočíme, případně prudce třepneme.