Výborne koláčiky
Postup
- Všechny suroviny dáme do mísy a vařečkou vypracujeme těsto.
- Vyklopíme ho na pomoučený vál a ještě rukama propracujeme, je-li třeba podsypeme moukou.
- Nenecháváme kynout!
- Z těsta lžičkou odebíráme kousky a formujeme kuličky.
- Skládáme je na plech vyložený papírem na pečení.
- Do každé kuličky vmáčkneme důlek (použila jsem odměrku na kávu) a naplníme ho libovolnou náplní (tvarohová, maková,...).
- Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme při 200°C 10 - 15 minut do zrůžovění.
- Hotové koláčky pocukrujeme.