Makovec s krémem

Postup

  1. Recept jsem dostala od své švagrové a makovník nám náramně chutnal.Takže si dáme do misky žloutky a asi 2/3 cukru-šleháme do pěny,pak postupně přidáme vodu.Ušleháme si sníh z bílků a zbylého cukru a společně s moukou,práškem do pečiva a mákem lehce vmícháme k žloutkům.Dáme péct na vymazaný a vysypaný plech podle tipu trouby-já pekla na 150°C 25min.Těsto necháme vychladnout a pak potřeme krémem připraveným-klasicky uvaříme pudink(mléko+vanil.cukr+van.pudink) a necháme vychladnout,občas promícháme,aby se nám neudělal škraloup a krém byl pěkně hladký.Do vychladlého zašléháme kostku másla a podle chuti cukr a rum,jak kdo má rád.Krém posypeme sypáním-švagrová chvátala a posypala makovec jen rozemletýma oříškama s cukrem a bylo to taky fajn,takže pokud je fofr dá se i tak.Já zkusila ořechy opražit spolu s cukrem na pánvičce a ještě teplejší jsem je pohodila na krém-jakoby se vpily a pak při servírování nepadaly.

Další recepty