Řezy s broskvema a borůvkama
Postup
- TĚSTO:
- . Čtyři žloutky utřeme s cukrem do pěny. Do hladké mouky rozmícháme pečlivě prášek do pečiva. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh - po překlopení nádoby dnem vzůru se nesmí pohnout. Do žloutkové pěny vmícháme 10 lžic vlahé vody, 10 lžic oleje, mouku s kypřícím práškem a nakonec lehce zamícháme ušlehaný sníh z bílků. Dáme péct
- KRÉM:
- Ušleháme smetanu(POZOR NA PŘEŠLEHÁNÍ), do které lehce zamícháme jogurt a vanilkový cukr.(já osobně nedávám celej prášek ale cca půlku(kdo má rád méně sladké,, stačí půlka sáčku) Potřeme vychladlé těsto a rozpracovaný moučník dáme na chladné místo nebo do spodní části ledničky. Potom poklademe ovocem.
- POLEVA:
- Nedělám žádnou složitou, prostě to opatrně přeliju želatinou :-)
- *** DOBROU CHUŤ******