Úžasná MARMELÁDA z černého rybízu + višní + meruňek
Postup
- 1kg ovoce (meruňky, višně, rybíz) jsem očistila, rozmixovala a dala do domácí pekárny (Domo3955), přidala jsem hned cukr i Gelfix. Poté už stačí nastavit program Jam a nechat 1:20 pracovat pekárnu za vás :-). Po ukončení programu hotovou marmeládu jen přelít do předem připravených skleniček, zavíčkovat a cca na 1h nechat otočenou dnem vzhůru.
- Můžu říct, že je to má první marmeláda z pekárny a jsem z ní naprosto nadšená, stejně jako zbytek rodiny. Především proto, že chuťově jsem lepší marmeládu nejdla :-) a je i akorát hustá.
- Také se mi líbí, že se během zpracování v pekárně nepřipalovala a dokonce ani nepěnila.
- No zamýšlím, že pár skleniček nechám na slepování vánočního cukroví......snad alespoň 1 uhájím ;o))