Vepřové maso s žampionama a gulášovou šťávou
Postup
- Na oleji posmažíme na kostičky nakrájenou cibulku , až zesklovatí přidáme osolené maso nakrájené na kostky. Poté to zasypeme červenou paprikou a kmínem a zalijeme asi 2,5 dcl vody. Přidáme na plátky nakrájené žampiony, papriku čerstvou na nudličky, rajčata a přidáme kostku masoxu. Dusíme v tlakáči do měkka.Až je maso měkké, šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody a ještě 15 minut povaříme.
- Příloha - těstoviny.