Olejové šátečky
Postup
- Klasickým způsobem udělat kvásek, vmíchat mouku a olej a sůl, dát vykynout zhruba 30min, já dělala v DP program těsto. Poté těsto rozdělíme na 5 dílů. Každý díl rozválíme dokulata na sílu cca 2-3mm a rozkrojíme rádélkem na 8 dílků a plníme- já plnila tvrdým sýrem a salámem, ale jde i kysaným zelím s klobásou, nebo i nasladko-s pudinkem, tvarohem,... každému dle chuti
- Nakonec pomažeme rozšlehaným vajíčkem a já posypuju ještě navrch gril. kořením( samozřejmě slanou verzi!!!)
- Pečeme na horkovzduch cca 160st zhruba 15-20 minut!!!
- Z 1 dávky je 40 kousků!!!