Borůvkový jogurt se želatinou

Postup

  1. Na tento moučník potřebujeme želatinu se kterou můžeme pracovat za studena ! Rozpustíme ji ve sklenici vody a necháme asi 30 minut nabobtnat.
  2. NA TĚSTO : Mouku smíchanou s práškem do pečiva promícháme s cukrem. Přidáme olej, mléko a vejce - těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem, vyložený pečícím papírem a pečeme při 150 stupňů na 20 až 25 minut.
  3. Mezitím si připravíme KRÉM : Smícháme jogurt, kysanou smetanu, vanilkový cukr do směsi. Když nám vychladne piškot , připravíme želatinu.....
  4. Nabobtnalou želatinu rozpustíme ve vodní lázni, až se úplně rozpustí, a RYCHLE zamícháme do KRÉMOVÉ směsi a přilijeme na TĚSTO, narovnáme a dáme do lednice ztuhnout.
  5. CELÝ PROCES OD ZAMÍCHÁNÍ ŽELATINY DO SMĚSI MUSÍ BÝT VELMI RYCHLÝ, ABY SMĚS NEZTUHLA PŘEDČASNĚ !!!

Další recepty