Zapečená rajčata
Postup
- rajčatům uřízneme špičku a vydlabeme je, dužinu scedíme, aby nebyla příliš vodnata.
- Poté do dužiny cvmícháme nivu, drcený česnek, bylinky a v podstatě vše, co vás ještě napadne dobrého
- Rajčátka naplníme, přiklopíme, kápneme olivovým olejem a posypeme trochou parmezámu
- Dáme zapéct
- Možno podávat jako předkrm, přílohu k masu...já si je často dělám jako hlavní jídlo, jsou dost sytá