Nepečený tvarohový skládaný dort
Postup
- Puding s cukrem uvaříme v mléce a vychladíme (občas zamícháme). Mixérem rozšleháme máslo, přišleháme puding a tvaroh - všechny suroviny by měly mít pokojovou teplotu.
- Vhodnou nádobu vyložíme alobalem nebo potr. folií a skládáme vrstvy.
- na dno piškoty(plochou stranou na dno) a pokapeme šťávou z kompot. ovoce(ať nejsou suché)
- rozetřít polovinu krému
- rozložíme ovoce
- opět dáme piškoty a pokapeme
- opět krém - zbytek
- a nakonec piškoty (plochou stranou nahoru) a pokapat
- Přikryjeme folií nebo alobalem a mírně tlakem srovnáme(zatížíme) něčím rovným a dáme do ledničky vychladit.
- Nejlépe připravit den před podáváním, ať piškoty dobře natáhnou.
- Před konečnou úpravou dort převrátíme na tác = dno je pak vrchní plocha. Zdobíme šlehačkou
- (Další krémy nejsou vhodné!!)