Bezlepkový dortík - rychlý a jednoduchý!!!
Postup
- V míse rozmícháme jedno celé vejce a 4žloutky s cukrem.
- Poté přidáme mouku (můžeme i smíchat více druhů - já např.dala 100g Mantlera+50g kkukuřičné hladké).
- Pořádně promícháme a nakonec přidáme sníh ze čtyř bílků.
- Ten vmícháme lehce.
- Dáme péct do předehřáté trouby.
- Pečeme asi 3/4 hodiny, ale jen ve středně vyhřáté troubě.
- Korpus se dá jakkoli dozdobit - krémem, ovocem a poté třeba želatinou...
- Já rozkrojila korpus na půl.
- Pomazala vanilkovým krémem (dr.Oetker) na to poskládala kolečka banánu a kiwi.
- Přiklopila druhou půlkou korpusu, také pomazanou krémem.
- Pak pomazala krémem celý dortík a na vrch dala obrázek z rýžového papíru+marcipánky.
- Dortík byl móóóc dobrý!!!