Pangas

Postup

1. pangasa ochutíme korením na ryby, dáme na pekáč vymastený olivovým olejom, posypeme nakrájaným pórom a chvíľu pečieme v rúre.
2. Medzitým si pripravíme omáčku, ktorou polejeme rybu.
3. V miske zmiešame trocha kečupu, horčice, štavu z citróna, prelisovaný cesnak a trocha vody a šup s ňou na pangasíka.
4. Ja som ešte pridala olivy s mandľou a na svoju porciu obľúbené feferónky :-).
5. Necháme ešte chvíľočku piecť a pred dopečením posypeme hrubo nastrúhaným syrom.
6. Ja som si dala ako prílohu zeleninku na masle.
7. Bolo to fantastické...