IZAURA - koláč z Polska od tetičky
Postup
- Heru, cukr,kakao, vodu a vanilkový cukr vaříme 3 minuty. Odlijeme si 1/2 hrnku a dáme stranou. Po vychladnutí,stačí když bude vlažné, přidáme 4 žloutky a vymícháme dohladka. Potom přidáme mouku, prášek do pečiva a ušlehané bílky. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme tvarohovou náplň. Pečeme na klasickém velkém plechu..
- Odloženou část v hrnku trochu ohřejeme a promícháme a lžičkou dáváme na horký koláč, opatrrně rozetřeme na koláč a posypeme kokosem.
- Tvarohová náplň : vše vyšleháme na hladký krém.
- Recept jsem vyškemrala od tety, která žije v Polsku, koláč vydrží dlouho vláčný, není vůbec suchý, určitě Vám bude chutnat.