Zapečená cuketa s rajčaty
Postup
- POSTUP: Oloupané cukety nakrájíme na kolečka stejně jako cibuli a rajčata.
- Libeček nebo petrželku a šunkový salám nakrájíme na nudličky.
- Do vymazané ( nejlépe ohnivzdorné mísy ), vrstvíme cukety, rajčata a cibuli, posypeme je šunkovým salámem, libečkem nebo petrželkou, poslední vrstvu tvoří cukety, které posypeme strouhankou osmahnutou na másle a strouhaným sýrem.
- Dáme péci do rozehřáté trouby, po chvíli zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce, sůl a prolisovaný česnek.
- Upečeme do zlatova.