vepřové kostky na rajčátkách s kukuřicí a bazalkou

Postup

1. maso na kostky, cibulku na drobno, rajčátka spařit, oloupat a na kostky, do tlakáče si dám olej na něm osmahnu cibuli a zprudka opeču maso (pokud dělám z kuřecího nedávám do tlakáče), osolím, opepřím a zasypu rajčátky, podliju vodou, do ní dám bujon a nechám dusit asi 15 minut v uzavřeném tlakáči. Po otevření přidám kukuřičku, zapráším omáčku moukou, ještě podusím a na konec přidám nasekanou bazalku.
2. Podávám s bramborem nebo rýží, u nás miluje celá mlsná rodina a je to jídlo i pro naši nejmenší.