Zapečený hermelín s květákem pro regiment
Postup
- Uvařený květák nakrájíme na menší kousky, promícháme s drobně pokrájeným salámem, Hermelínem.
- Pokud máte rádi aromatičtější sýry s lahodnou konzistencí doporučujeme použít Král Sýrů Hermadur.
- Přidáme nakrájenou cibuli a papriku.
- Zalijeme rozšlehaným vejcem, přidáme sůl a pepř.
- Směs vložíme do zapékací misky vymazané máslem a zalijeme smetanou.
- Zvolna zapékáme.
- Podáváme s bramborem.