Domácí ovocná šťáva pro děti

Postup

1. Zbylo Vám ovoce v mrazáku a nevíte co s ním, zkuste ovocnou šťávu pro děti.
2. Jde dělat jak z čerstvého ovoce tak z mraženého.
3. Ovoce omyjeme a vypeckuje, dáme do velké mísy a zalijeme 2l horké vody a necháme 24 hod stát.
4. Poté ovoce rozmixujeme nebo přecedíme.
5. Tím získáme šťávu, kterou přelijeme do hrnce, a přidáme cukr a kyselinu citronovou, dle množství šťavy na 1 kg šťávy tak kilo cukru.
6. Vše vaříme a mícháme, necháme krátce povařit a plníme do sklenic.
7. Nemusí se dále sterilizovat.