˙˙˙˙˙˙Ovocný koláč s mandlemi˙˙˙˙˙˙

Postup

1. Vejce rozklepněte do mísy, přisypejte moučkový cukr a společně vše utřete do pěny. Vmíchejte měkký tvaroh, jemně nastrouhanou citronovou kůru a olej. Polohrubou mouku s kypřicím práškem vmícháme do tvarohové hmoty. Ovoce omyjte, osušte, rozpulte. Hotové těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem, které lehce do těsta vmačkneme. Mandle uvaříme, oloupeme a nasekáme nahrubo. Posypeme těsto s ovocem mandlemi. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 30 minut. Po upečení potřme ještě horký koláč džemem.
2. PS: těsto podle recepru je tuhé, ještě jsem tam přidala mléko, neodhadnu kolik, ale nesmí to být ani řídké, ani tuhé.
3. Je to fantastické. Určitě vyzkoušejte.