Neapolská pizza

Postup

1. Mouku osolíme ,droždí rozmícháme v horké vodě a přidáme do mouky.Přidáme 1 lžíci oleje,vypracujeme středně tuhé těsto.Jinou mísu vymažeme olejem ,aby se nám v ní těsto nepřilepilo.Těsto přendáme do vymazané mísy a mísu přikrejeme.Necháme kynout na teplém místě.
2. Plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou.
3. Těsto vyválíme přímo na plechu a povytahujeme rukama,až bude přes celý plech.
4. Těsto potřeme olejem a pálivým kečupem.
5. Potom už záleží jen na Vás,jaké suroviny použijete.
6. Já dávám na polovinu plechu-šunka,sýr,ananas a na druhou půlku třeba poličan,herkules,sýr,cibuli,klobásu,olivy,papriku,rajský.
7. TIP:používám více druhů sýrů-plátkový,mozzarelu a naposledy jsem nakrájela i mazací ,měl opravdu skvělou chuť.
8. Když máte vše připraveno,pizzu posypejte oregánem.
9. Peču v předehřáte troubě na 180°c asi 20-25 minut,poznáte podle těsta.Řiďte se samozřejmě zkušenostmi s Vaší trobou.Snad Vám bude chutnat u nás je hned pryč.