Bílá polévka z cukety a brambor nakyselo
Postup
- Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky.
- Osolíme a povaříme 10 minut.
- Smícháme si mléko s moukou a přilejeme k bramborám.
- Mícháme důkladně než se začne vařit (mléko se ráko připaluje, tak opravdu poctivě míchat).
- Povaříme dalších 10 minut.
- Potom přidáme nastrouhanou cuketu a ještě 5 minut vaříme.
- Nakonec přidáme 2-3 lžíce octa a dosolíme.
- Výborná i pro děti.