Postup
1 tvaroh, 3 vejce, 25dkg polohrubé mouky, 2 lžíce cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 5 lžic mléka, 1 prášek do pečiva, špetka sole, olej na smažení.
Podle každého chuti můžeme přidat i rozinky a rum.
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny tyto přísady smícháme dohromady a necháme chvilinku odležet.Na pánev vlijeme dosti oleje, aby aspoň půl kuličky bylo vždy ponořené. Až je tuk rozpálený, lžičkou tvoříme kuličky (hrudky) a vkládáme do oleje. Opět to jde docela rychle a kuličky po chvíli otáčíme. Jíme za tepla, studené už nejsou tak dobré. Přeji dobrou chuť!!!