Karamelový dort

Postup

1. Karamelový krém ewa.Š,zde na MMB
2. 150g cukru krupice
3. 1 šlehačka 12% stačí
4. 250g másla
5. **************************
6. cukr necháme zkaramelizovat a zalejeme šlehačkou/pokojové teploty/,bude to trochu pěnit.Necháme vychladnout a zašleháme máslo.
7. Karamel zalitím ztuhne,postačí míchat na mírném ohni do rozpuštění.
8. váha 2790g.