CIBULAČKA = je to hračka
Postup
- U nás doma jede ve velkém, je rychlá a strááášně dobrá.
- Cibuli nakrájíme na půlkolečka, osmahneme na másle do zezlátnutí /nutno hlídat, máslo rádo připaluje, ale s olejem ta polívka není to ono :-)/, zalejeme vodou, přidáme kostku bujonu a vaříme asi 10 minut od varu, pak přidáme taveňáky, necháme rozpustit, zahustíme šlehačkou, provaříme, nasypeme hrst zelené petrželky a je to hotové.
- Připravíme si suché tousty, které k polévce přikusujeme, nebo krutonky, které do hotové polévky na talíři přisypeme a posypeme strouhaným sýrem.