Pečené maso na houbách

Postup

1. Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme do pekáčku, v mém případě do skleněné zapékací mísy, maso trochu podlejeme a přikryjeme víkem a dáme do trouby péci.
2. V hrnci na másle osmahneme cibuli a přidáme očištěné a nakrájené houby, ty obděláme, osolíme, okmínujem a přidáme trochu pepře. Houby dáme na maso a promícháme a pečeme do úplného změknutí.
3. Hotový sos můžeme zahustit trochou knorr jíšky.
4. Podáváme s knedlíkem, v mém případě to byl bramborový knedlík s houskou.