Kostky slaměného vdovce:-)

Postup

1. Drobně nakrájenou cibuli osmahneme dozlatova, přimícháme maso, rajský protlak,česnek, sůl a pepř.
2. Za mírného podlévání masovou směs dusíme cca 15min.
3. Oloupané brambory nakrájíme na plátky a polovinu brambor klademe do vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy, osolíme a posypeme strouhankou.
4. Na takto přípravené brambory navršíme masovou směs a na ni narovnáme zbylé brambory a osolíme, poté dáme přikryté zapéct.
5. Před dokončením zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou a dopékáme bez poklice až povrch zrůžový.
6. Podáváme nakrájené na čtverce se zeleninovým salátem nebo okurkou.