Zapečené plněné brambory
Postup
- Brambory omyjeme, osolíme a okmínujeme a uvaříme téměr doměkka.
- Vodu slijeme a brambory po ochlazení opatrně oloupeme, aby se nepoškodily.
- Vnitřky brambor vydlabeme, nejlépe to jde malým nožem.
- Do každé brambory dáme lžičku rozehřátého másla, lžičku kečupu, větší špetku sýra a vyklepneme jedno vejce.
- Povrch osolíme.
- Naplněné brambory rozložíme do vymaštěného pekáčku a v troubě předehřáté na 200 stupňů je zapékáme asi 15 - 20 minut.
- Pak brambory posypeme zbytkem sýra a necháme je v troubě, dokud se sýr neroztaví.
- Podáváme horké.