Zapečená mňamka
Postup
- Oškrábeme brambory, nakrájíme na plátky a dáme je vařit do osolené vody, ne úplně do měkka, aby se moc nerozpadaly.
- Předvařené brambory rozdělíme na dvě půlky a tou první poklademe dno pekáčku, na ně rozmístíme obrané uzené masíčko, dále poklademe kyselým zelím, které raději trochu propláchneme a dáme druhou půlku brambor.
- Ty zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou ve které si rozmícháme koření dle chuti, sůl, pepř, popřípadě trochu drceného kmínu atd.
- Je to moc velká bašta, pečeme tak na 180 stupňu asi tak půl hodiny, to záleží na typu trouby.