Prsa podle mmb

Postup

  1. TĚSTO:
  2. do formy srdce 22cm : 250g hladké mouky, 1prášek do pečiva , 4 vejce, 240g cukru moučka, 150ml oleje, 100ml vroucí vody, kakao
  3. Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.
  4. Nakone vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme stranou a obarvíme 2lžícemi kakaa
  5. Do vymazané formy střídavě klademe těsto po lžících. dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta.
  6. KRÉM
  7. Den před pečením dortu si svaříme na plotně šlehačky s tyčinkami ledových kaštanů, necháme vychladnout a dáme do lednice do druhého dne. Druhý den, jak si upečeme dort a necháme ho vychladnout, tak si ty šlehačky vyšleháme do krému. Krém natřeme na vychladlý dort a já prokládala banány.
  8. MARCIPÁN
  9. 100 g sušeného mléka
  10. 100 g moučkového cukru
  11. 100 g medu
  12. trocha oleje
  13. vanilkové nebo mandlové aroma
  14. potravinářské barvy nebo kakao na přibarvení
  15. POSTUP PŘÍPRAVY
  16. Všechny ingredience smícháme a zpracujeme do hmoty, kterou pečlivě zabalíme do igelitového sáčku a necháme 1/2 hodiny až hodinu odležet.

Další recepty