perník

Postup

1. | mouka + prášek do perníku | + | rozpuštěné máslo + vejce + cukr| + med + kakao + skořice + mléko
2. do vymazané a vysypané formy (v tomto případě to byl nepříliš rozměrný pekáč; vznikne asi 12 takových kousků, jakou jsou na fotce).
3. v předehřáté troubě asi na 170 °C, takových 35 minut (píchnout špelí, zda se těsto lepí)
4. rozříznout podélně. namazat rybízovou marmeládou (výrazná, na rozdíl třeba od jahodové). posypat cukrem.
5. nebo nerozřezávat. namazat marmeládou navrchu a pak posypat kokosem.