Tvarohový koláč s meruňkami

Postup

1. Všechny suroviny kromě vajíčka zpracujeme na hrubší drobenku, v robotu nebo ručne, pak přidáme vajíčko a vypracujeme hladké těsto.
2. Koláčovou formu o průměru 25 cm lehce vmastíme máslem.
3. Těsto vymačkáme prsty a uhladíme. pečeme asi 25min. na 160 stupňů, až vyběhne a zezlátne.
4. Mezitím si připravíme náplň.
5. Tvaroh s vejci, zakysanou smetanou , cukrem a vanilkovým cuktem rozetřeme.
6. Upečený korpus poklademe meruňkami a přelijeme tvarohovou směsí.
7. Vrátíme do trouby a pečeme ještě asi 50 min.
8. Až tvaroh zpevní.
9. Je vynikající.
10. Kdo používá hnědý cukr, tak ví, že díky tomu má koláč i krásně tmavě hnědou barvu.