Nejúžasnější oříškový dort
Postup
- 6 vajec šleháme šlehačem 1 minutu do pěny, smícháme 150g cukru, 1bal. vanilk.cukru, sůl a 1/2 lžičky mleté skořice - během další 1 minuty vsypeme do vaječného krému. Pak ještě asi 2 min.šleháme. Smícháme 1 vrchovatou lžíci hl. mouky s 1 rovnou lžičkou prdopeče a 250g ml.ořechů. Polovinu této směsi krátce zašleháme při nejnižší rychlosti do vaječného krému a zbytek směsi vpracujeme stejným způsobem. Těsto vylijeme na vymaštěnou pergamentovým papírem vyloženou formu a vložíme do předem vyhřáté trouby. Elektrická na 180°C a plyn na 3 stupeň.
- Ihned po upečení vyklopíme na utěrku posypanou cukrem a papír opatrně sejmeme. Necháme vychladnout a rozpůlíme.
- Náplň:
- 750ml smetany vyšleháme se ztužovačem, 1 lžičkou cukru a 1 vanilkovým cukrem dotuha.
- Já tentokrát nakombinovala náplň navíc jsem svařila den předem 1 smetanu s ledovými kaštany.
- Naplníme dort - můžeme přidat i banán a dozdobíme.
- U nás se po něm jen zapráší :-)