Rákott káposzta
Postup
- Vše vaříme zvlášť.Maso nakrájíme na kostky,
- orestujeme na cibulce,
- přidáme koření,papriku a dusíme asi 40min.
- Dochutíme česnekem,přidáme máslo a nakonec vše i se štávou rozmixujeme.
- Rýži uvaříme v osolené vodě.
- Zelí dusíme na cibulce asi 40 min.
- Nakonec na dno pekáče nebo varné mísy dáme půlku zelí,
- pak rýži,
- další je maso,
- a nahoru zbytek zelí.
- Rozetřeme 2 smetany a zapékáme v troubě asi 20minut.
- Vhodná příloha:vařené brambory.
- My jsme zvyklí nemít přílohu,je to i tak moc dobré.
- Místo masa se dají použít klobásky a je to ještě lepší.
- Rada: plec můžete mít umletou,ušetříte si práci.
- Dobrou chuť.