super těsto na PIZZU

Postup

1. Do rendlíku dáme ohřát asi 1 dcl méka, rozdrobíme droždí a přidáme cukr.
2. Počkáme až naběhne kvásek a pak smícháme s ostatními přísadami (mouka, voda, olej).
3. Dáme do tepla kynout asi na 30 min.
4. Dva plechy potřeme olejem, těsto rozdělíme na poloviny a vyválíme tenké pláty.
5. Každý plát potřeme hojně kečupem s bazalkou a troškou oregana, navrstvíme podle chutí šunku, cibuli, rajčata, žampiony, sýr...
6. Pečeme v předehřáté troubě ne příliš dlouho aby se těsto nevysušilo (ne do zezlátnutí - asi 10-15min).