Květákové karbanátky s kaší
Postup
- Do misky dáme uvařený květák a vidličkou ho rozmačkáme, přidáme nastrouhanou mrkev, na drobno nakrájenou uzeninu, vejce, prolisovaný česnek ( množství dle chuti ) ochutíme solí, pepřem, popřípadě vegetou.
- Přidáme mouku a strouhanku, tak aby směs držela pohromadě.
- Na pánev klademe lžící trochu směsy a vytvoříme placičku.
- Smažíme po obou stranách dozlatova.
- Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblochu. Dobré taky s tatarskou omáčkou.