Taštičky s tvarohem:

Postup

1. Na vále zpracujte na vláčné těsto 250 g polohrubé mouky se špetkou soli a 150 ml vlažného mléka.
2. Zabalte je a nechte půl hodiny odpočinout.
3. Utřete 250 g měkkého tvarohu s 50 g moučkového cukru a žloutkem.
4. Nakonec vmíchejte 2 lžíce propláchnutých rozinek.
5. Těsto tence rozválejte, vykrájejte z něj kolečka o průměru asi 10-12 cm, okraje potřete bílkem, do středu koleček rozdělte tvarohovou náplň, přehněte je a okraje pevně přitiskněte.
6. Vložte do vroucí osolené vody a 3 minuty povařte.
7. Taštičky sceďte, rozdělte na talíře a přelijte rozmačkanými jahodami (nebo jiným ovocem, i mraženým) s cukrem.