Borůvkový zákusek
Postup
- Upečeme piškot, vychladlý potřeme marmeládou, položíme piškoty, pokapeme je borůvkovou šťávou, borůvky dáme do mezer mezi piškoty.
- Krém: Vymícháme tvaroh se smetanou a cukrem, přidáme ušlehanou šlehačku. V jiné nádobě vyšleháme ztužovač a podle návodu na obale spojíme s krémem. Nakonec přidáme pro zabarvení 1 lžíci borůvkové šťávy. Zákusek potřeme krémem, povrch zvlníme cukrářskou stěrkou nebo lžící naděláme vlnky. Necháme ztuhnout do 2. dne.
- Ozdoba: Na pečící papír nastříkáme čokoládu, rozehřátou s kouskem tuku. Po ztuhnutí sloupneme z papíru.